恒溫恒濕試驗(yàn)箱在零度下水以第三種熱力狀態(tài)---液體存在。這零下的液體狀態(tài)是可達(dá)到亞穩(wěn)定狀態(tài)，它具有的能量水平在氣體及固體的能量水平之間。在此亞穩(wěn)定狀態(tài)的零下水被說成是過冷的。常常把它稱為過冷水、過冷露或過冷液體，它們?nèi)竿粬|西，過冷狀態(tài)的水是一液體，但是在零下的(冰點(diǎn)以下)溫度。在0 到40°C 的溫度范圍內(nèi)，過冷現(xiàn)象是十分普遍的。在這些零下的溫度時(shí)，都存在過冷的可能，對(duì)于恒溫恒濕試驗(yàn)箱我們?cè)谶^冷狀態(tài)下，濕度對(duì)試驗(yàn)由著重要影響，對(duì)于如何確定恒溫恒濕箱在零度下的濕度，恒溫恒濕試驗(yàn)箱可按稱為標(biāo)準(zhǔn)及世界氣象組織(WMO)兩種有差別的方法之一來計(jì)算相對(duì)濕度(RH)標(biāo)準(zhǔn)RH：數(shù)學(xué)上可把計(jì)算相對(duì)濕度的公式表示成 %RH=e/es*100
(1)式中e 是氣體的水汽含量(水汽壓力)
(2)es 是在那相同溫度時(shí)氣體的zui大可能水汽含量(飽和汽壓力)
為了確定RH 僅需知道兩件事(即e 及es )飽和汽壓力es 是在氣體的溫度時(shí)zui大可能水汽含量的表示，是一熟知的量。通過測(cè)量氣體的溫度，然后用規(guī)定的飽和汽壓力公式計(jì)算相應(yīng)的飽和氣壓，這樣來確定飽和汽壓(力)這些公式把汽壓表示成溫度的函數(shù)。注意：有一公式供計(jì)算冰點(diǎn)以上溫度時(shí)水范圍飽和汽壓用;另有一公式則供零下溫度時(shí)計(jì)算冰范圍飽和汽壓用。實(shí)際的水汽含量(或水汽壓力)往往通過測(cè)量來確定。
