在微生物培養(yǎng)、科研實(shí)驗(yàn)以及部分工業(yè)生產(chǎn)中，霉菌恒溫培養(yǎng)箱扮演著重要的角色。然而，一旦培養(yǎng)箱出現(xiàn)污染情況，若不能及時(shí)準(zhǔn)確判斷并處理，將會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)或生產(chǎn)結(jié)果造成嚴(yán)重影響。
判斷恒溫培養(yǎng)箱是否污染，首先可從視覺方面入手。正常情況下，培養(yǎng)箱內(nèi)部應(yīng)該是清潔且無明顯異物的。如果發(fā)現(xiàn)箱壁、擱物架或其他內(nèi)部構(gòu)件表面出現(xiàn)了霉斑，哪怕是極小的點(diǎn)狀或片狀霉斑，這很可能是霉菌污染的明顯跡象。例如，原本潔白的培養(yǎng)箱內(nèi)壁出現(xiàn)了黑色、綠色或黃色的斑點(diǎn)，且這些斑點(diǎn)有逐漸擴(kuò)散的趨勢(shì)，那就要高度懷疑霉菌污染了。同時(shí)，觀察培養(yǎng)箱內(nèi)的培養(yǎng)皿或培養(yǎng)容器，若發(fā)現(xiàn)原本無菌的空白培養(yǎng)皿在經(jīng)過一段時(shí)間放置后，表面長出了霉菌菌落，而周圍環(huán)境并未有其他明顯的污染源引入，那么也可以判定是培養(yǎng)箱本身出現(xiàn)了污染。
嗅覺也是一個(gè)重要的判斷依據(jù)。當(dāng)培養(yǎng)箱被霉菌污染后，往往會(huì)散發(fā)出一種有的霉味。這種味道類似于潮濕物品長時(shí)間放置后產(chǎn)生的異味，但又帶有霉菌所有的那種刺鼻且沉悶的氣息。如果在打開培養(yǎng)箱的瞬間就能聞到這樣一股難聞的味道，哪怕暫時(shí)沒有看到明顯的霉斑，也極有可能存在霉菌污染的情況，需要進(jìn)一步仔細(xì)檢查。
另外，從培養(yǎng)結(jié)果來反推也是常用的方法。如果在使用培養(yǎng)箱進(jìn)行霉菌培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)原本應(yīng)該生長特定菌種的培養(yǎng)皿中，出現(xiàn)了大量非目標(biāo)的雜菌，尤其是一些常見的霉菌菌種，而且在排除了培養(yǎng)基污染、接種操作失誤等因素后，就可以考慮是培養(yǎng)箱的環(huán)境導(dǎo)致了污染。比如在培養(yǎng)某真菌時(shí)，卻頻繁出現(xiàn)青霉、曲霉等常見霉菌的污染，且不同批次、不同位置的培養(yǎng)皿都出現(xiàn)類似情況，那很大程度上是培養(yǎng)箱的空氣過濾系統(tǒng)失效或者內(nèi)部清潔不到位，導(dǎo)致微菌孢子在箱體內(nèi)傳播并污染培養(yǎng)物。
還可以通過檢測(cè)培養(yǎng)箱內(nèi)的空氣落菌量來判斷。使用專門的微生物采樣器，在培養(yǎng)箱內(nèi)不同位置采集空氣樣本，然后將樣本接種到合適的培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)。如果培養(yǎng)出來的霉菌菌落數(shù)量超過了正常潔凈環(huán)境下的標(biāo)準(zhǔn)值，就可以確定培養(yǎng)箱存在霉菌污染的問題。
一旦判斷出霉菌恒溫培養(yǎng)箱發(fā)生了污染，應(yīng)立即采取相應(yīng)的清潔消毒措施。先要將培養(yǎng)箱內(nèi)的所有物品小心取出，避免孢子進(jìn)一步擴(kuò)散。然后使用合適的消毒劑，如過氧乙酸、甲醛溶液等，按照規(guī)范的濃度和擦拭時(shí)間對(duì)培養(yǎng)箱內(nèi)部進(jìn)行全面擦拭消毒。對(duì)于一些難以擦拭的角落和縫隙，可以使用噴霧消毒的方式。消毒后，還需將培養(yǎng)箱通風(fēng)干燥一段時(shí)間，讓消毒劑充分揮發(fā)并保證箱內(nèi)環(huán)境恢復(fù)正常后才能再次投入使用。
準(zhǔn)確判斷霉菌恒溫培養(yǎng)箱是否污染至關(guān)重要，只有及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理，才能保證培養(yǎng)工作的順利進(jìn)行，確保實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和產(chǎn)品質(zhì)量的可靠性。
